เครื่องทำขนมชั้นนำของยุโรปน้ำเชื่อม Tuo หนึ่งร้อยที่ดึงเข้าไปในเครื่องบีบจะกลายเป็นขนมคริสตัล

2020/12/10

จีนเป็นน้ำตาลเทียมชนิดแรกของโลกอาหารชนิดนี้หลังจากแพร่กระจายไปทางตะวันตกครั้งหนึ่งเคยเป็นที่นิยมในสังคมราชสำนักแม้ในยุคปัจจุบันผู้คนไม่ขาดแคลนน้ำตาลและยังมีปัญหาโรคอ้วนในทางตะวันตกด้วย แต่ขนมก็ยังคงอยู่ ครองสถานะสำคัญในโลกของขนมโดยเฉพาะเด็ก ๆ ไปจนถึงการสร้างแบบจำลองของขนมทุกประเภท แต่คุณรู้หรือไม่ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตขายขนมคริสตัลเป็นวิธีการทำอย่างไร?
ในยุโรปยังคงมีโรงงานทำขนมหลายแห่งมีประวัติศาสตร์หนึ่งร้อยปีพวกเขายังคงใช้วิธีการผลิตลูกกวาดแบบดั้งเดิมโดยให้ความร้อนครั้งแรกในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลไม่กี่จินจากนั้นจึงเทน้ำน้ำตาล บนโต๊ะสำหรับการปรับสีง่ายๆจากนั้นวางสายตลอดเวลาดึงน้ำตาลให้นุ่ม! สุดท้ายจะ _that_ น้ำตาลที่หายากลงในเครื่องหลังจากเครื่องรีดแล้วจะกลายเป็นแถวของขนมคริสตัลทันทีรอให้ขนมแห้งแตะเป็นชิ้นหลังจากบรรจุถุงขาย!
อย่ามองไปที่โรงงานเล็ก ๆ แบบนี้พวกเขาจะสามารถผลิตขนมได้ปีละ 100 ตัน แต่พวกเขาไม่ต้องการใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยในการขยายการผลิตอาจเป็นน้ำตาลกระบวนการนี้จะสนุกที่สุด!